Niedersachsen

Dr. Manfred Fortmann (Hrsg.)
160 Seiten, gebunden
Format: 24,5 x 30,5 cm
ISBN 978-3-86037-454-2

Die Bilder von Ulrich Pietzsch erzählen Geschichten. Komische, traurige, erfundene und wahre, aber immer wieder heiter und voller Schalk und Ironie. Es sind Geschichten aus unserem Alltag. Dargestellt in farbenfrohen Szenen, die das Leben bejahen, es aber auch hinterfragen.

1937 in Oberwartha bei Dresden geboren, war der »Bildermaler« – wie er sich selbst nennt – schon fast 40 Jahre alt und hatte bereits ein bewegtes Leben hinter sich, als er zur Malerei fand. Das Erlernen und Ausüben verschiedenster Berufe, sein Studium der Philosophie, seine Engagements als Theaterrezensent und Kenner des Balletts, seine Ausbürgerung aus der DDR – all das hat ihn und seine Kunst nachhaltig geprägt. Das Landleben – früher im Märkischen bei Berlin und dann im Niedersächsischen Wendland – hat ihn beflügelt.

Mehr als 2400 Ölbilder, Hunderte von Aquarellen und Pastellen, unzählige Acrylbilder und Ölpapierarbeiten, viele Mappen mit Bleistiftskizzen und größeren Zeichnungen hat er geschaffen. Seine Werke waren schon auf mehr als 60 Ausstellungen zu bewundern. Sie werden an Museen und an Privatsammler im In- und Ausland verkauft. Dieser Bildband zeigt in 176 Abbildungen eine Auswahl typischer Gemälde und gibt einen Einblick in das Leben und Lebenswerk dieses einmaligen Künstlers.

Stadt mit Tradition und neuen Ideen
Stefan Liebig, Carolin Köpp-Grünthal
Format: 24,5 x 30,5 cm, gebunden,
240 Seiten, mehr als 700 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-383-5

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an Göttingen.

Es entstand mit dem Vorsatz der Autoren, den Göttingern zu zeigen, was Göttingen zu bieten hat«. Ein Jahr lang suchten sie in der Leinestadt, Bovenden und Rosdorf nach überraschenden Geschichten, interviewten Menschen, fotografierten schöne Landschaften, außergewöhnliche Gebäude, spannende Unternehmen und deren Inhaber, tolle Feste und vieles, was Göttingen ausmacht.

Was ihnen gelungen ist: Göttingen und seine Ortschaften so lebenswert zu zeigen, wie sie ohne Zweifel sind. Trotzdem zeigt dieser Band ein ausgewogenes Bild von Göttingen, nicht ohne zu wissen, dass es da noch viel mehr gibt über das es sich zu berichten lohnt.

In Göttingen leben und arbeiten interessante, fantasievolle und besondere Menschen. Innerhalb eines Jahres lernten die Autoren viele interessante Personen kennen, die sich für eine Idee und für die Gesellschaft einsetzen.

Göttingen ist eine abwechslungsreiche und außergewöhnliche Stadt. Der manchmal übermenschlich anmutende Einsatz einiger weniger Personen bewahrt Göttingen die weltweit einzigartigen Pflanzensammlungen in drei Botanischen Gärten und einen ebenso einigartigen ethnologischen Schatz.
In Göttingen werden Spiele erfunden, der Jugend durch sinnvolle Unterstützung eine Zukunft geboten und die Wirtschaft durch viele Kleinbetriebe gefördert.

In Göttingen widmen Menschen ihre Freizeit einem guten Zweck, so treiben unzählige Bürger gemeinsam Sport, um Göttingen zu Deutschlands sportlichster Stadt zu machen, hier wird das Miteinander der Nationen und Kulturen groß geschrieben.

Zwischen Schmandkuchen und Feldgieker
Karin Pradler, Marion Stolze, Klaus Röhrig, Jens Kohl
17 x 24 cm, gebunden.
192 Seiten, mehr als 500 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-364-4

Mit zahlreichen Geschichten und Anekdoten aus dem Eichfeld verfeinern die Autoren eine 200 Gerichte umfassende Rezeptsammlung. Die für die Region typischen Rezepte wurde von Eichfeldern vorgeschlagen, von unseren Autoren gestestet und für gut Befunden.

Das Eichsfeld ist etwas ganz besonderes. Die Region ist mit gemeinsamen Werten  und Traditionen gesegnet und nicht nur diese führen zu einem starken Wir-Gefühl.

Landschaftliche Idylle, kulturelle Besonderheiten in Brauchtum und Architektur machen das Eichsfeld unverwechselbar. Ebenso unverwechselbar ist auch der in der Edition Limosa erschienene Titel  „Das Eichsfeld Kochbuch – Zwischen Schmandkuchen und Feldgieker“:

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Das gilt auch und im besonderen Maße für Liebe zur eigenen Heimat. Den besonderen Geschmack des Eichsfeldes kann nun jeder zu Hause nachkochen. Auch fernab der Heimat.

Nach einem öffentlichen Aufruf, Rezepte für ein Eichsfeld Kochbuch an die Autoren zu schicken haben Karin Pradler, Marion Stolze, Klaus Röhrig und Jens Kohl unter zahllosen Einsendungen auswählen können und müssen: Nur die besten und für das Eichsfeld typischen Rezepte wurden in dieses besondere Kochbuch aufgenommen.

Garniert wird die Sammlung der typischen Speisen mit zahlreichen Anekdoten, Geschichten und über 500 Fotos aus dem Eichsfeld.

Das Buch ist der zweite Titel der Edition Limosa für das Eichsfeld. Das große Eichsfeld Buch brachte der Verlag vor zwei Jahren mit überwältigendem Erfolg auf den Markt. Dieser Erfolg findet nun seine Fortsetzung. Denn:
Auch „Das Eichsfeld Kochbuch“ präsentiert frische wie erfrischende Ansichten von Land und Leuten, schlägt Brücken zwischen dem niedersächsischen und den thüringischen Teil und stößt die Tür zum Lebensgefühl der Eichsfelder von heute ganz weit auf.

Geschichten und Fotos vom Dorfleben zwischen Elbe und Drawehn
Burghard Kulow
23,5 × 30,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Fotos
ISBN 978-3-86037-345-3

Das Buch zum Online-Projekt Damals im Wendland.

Zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts erreicht die Fotografie das Leben der Menschen im Wendland. Noch war das Aufnehmen eines Fotos einem Spezialisten vorbehalten und höchst bemerkenswert. Wer sich fotografieren lässt, möchte einen guten Eindruck machen und nimmt Haltung an.

Das Buch beginnt mit der Ankunft des jungen Lehrers Adolf Tribian in Tiesmesland bei Hitzacker um 1900 und endet mit der Aufbruchstimmung der anbrechenden 50er Jahre. In der Zwischenzeit haben die Eisenbahn, die freiwilligen Feuerwehren, die Elektrizität und Maschinenringe das Dorfleben spür- und sichtbar verändert. Festgehalten durch die Fotografie und in den Erinnerungen von Familien, aufbereitet und mit viel Liebe zum Detail erzählt, ist dieses Buch ein Zeugnis von einem Landkreis dem eine spannende Zukunft bevorsteht.

Zwischen Kamera und Küche

17 x 24 cm, Hardcover gebunden
176 Seiten, mehr als 400 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-444-3

Fernsehserien gibt es viele – aber nur wenige haben im Laufe der Jahre einen ähnlichen Kultstatus erreicht wie die „Küstenwache“. Seit 13 Jahren laufen Kapitän Ehlers und seine Crew aus, um die Sicherheit auf dem Meer zu wahren. Dass es jetzt ein offizielles Kochbuch zur Serie gibt, dürfte vor allem die fünf Millionen treuen Fans freuen – denn dieses Kochbuch gewährt nicht nur Einblicke in die Kochtöpfe der Albatros sondern auch einen Blick hinter die Kulissen der
Fernsehproduktion.

Mit mehr als 120 Rezepten – darunter auch Lieblingsrezepte der an der Küstenwache beteiligten Schauspieler – ist „Küstenwache Das Kochbuch“ ein ganz praktischer Ratgeber für die Hobbyköche. Durch die zahlreichen Geschichten rund um die Serie wird es aber auch und vor allem eine spannende und unterhaltsame Lektüre zwischen den Mahlzeiten und verkürzt das Warten auf die kommende Folge.

Mehr als 400 Bilder fangen die Schlüsselszenen der Serie und die Stimmung hinter der Kamera ein. Sie entführen den Leser auch an die wichtigsten Produktionsstandorte, behalten das Team und die Crew im Blick und entführen den Betrachter nach Neustadt in Holstein.

Zwischen Tradition und Moderne
Ilka Kühn
Format: 24 x 30cm, gebunden
240 Seiten
ISBN 978-3-86037-380-4

Eine Region, die auf eine mehr als 1113-jährige, sehr wechselvolle und auch bemerkenswerte Geschichte verweisen kann. Ein historischer Landstrich, dessen Dörfer und Städte in fünf Landkreisen und drei Bundesländern zu finden sind, Thüringen, Niedersachsen und Hessen.

Viel gepriesen, oft beschrieben und besungen ist die von Hügeln und Tälern durchflutete Landschaft. In ihr findet man Eichsfeldorte mit schmucken Fassaden und schönen Vorgärten entlang der Märchenstraße und der Deutschen Fachwerkstraße, die vom großen Fleiß ihrer Einwohner zeugen.

Das katholisch geprägte Eichsfeld ist bekannt für sehr schmackhafte Wurstspezialitäten, vom »Feldgieker« über »Stracke« bis zu süßen Verführungen, wie dem Schmandkuchen. Seit der Wende strömen auch immer mehr Touristen ins Eichsfeld. Vorher waren für sie viele Gebiete, die auf DDR-Seite in den Sperrzonen lagen, nicht erreichbar. Obwohl das Eichsfeld durch die Ost-West-Grenze territorial getrennt war, die Eichsfelder selbst haben sich nie trennen lassen.

Burgen, Klöster, Wallfahrtsorte, Museen und Heimatstuben, dazu viele Traditionen wie Kirmes und Schützenfeste sind weitere Gründe, das Eichsfeld zu besuchen.

Unser Landkreis Lüchow-Dannenberg – Die Erlebnisregion Elbtalaue-Wendland
Dr. Manfred Fortmann (Hrsg.)
296 Seiten, gebunden
Format: 24,5 x 30,5 cm
ISBN 978-3-86037-395-8

Ob Urlaubsgast, Einheimischer oder Zugezogener, ob Alt oder Jung, ob Kunst- oder Naturliebhaber, Gourmet oder Gartenfreund, Sportler oder Spaziergänger, Reiter oder Wanderer, Musik- oder Literaturexperte – im Landkreis Lüchow-Dannenberg kommt jeder auf seine Kosten. Was man hier im nordöstlichen Landstrich Niedersachsens vergebens suchen wird, sind Autobahnen und Industrieansiedlungen. Was man aber finden kann, sind Ruhe und Natur, schöne Landschaften, Kunst, Kultur und Kreativität und viele aufgeschlossene Menschen.

Dieses Buch versucht, der großen Vielfalt und dem einzigartigen Flair der Erlebnisregion Elbtalaue-Wendland gerecht. Ohne jegliche Verherrlichung, sondern als Spiegelbild dessen, was sich hier tatsächlich abspielt, leben und erleben lässt. Mit all den Themen, die Menschen bewegen und interessieren. Auf 296 Seiten werden 334 Ortschaften und über 260 Beiträge von Protagonisten und Projekten mit insgesamt mehr als 1.600 Fotos präsentiert. Die alphabetische Anordnung der Orte ermöglicht ein schnelles Nachschlagen. Ein Lexikon ist das Buch trotzdem nicht, aber ein Buch zum Schökern, Entdecken und immer wieder zur Hand nehmen.

Das 2006 erschienene erste “Wendland-Buch” wurde durchweg positiv aufgenommen und war durch seine große Verbreitung auch eine Werbung für die Region. “Der erste Band war schon gut. Der zweite wird noch besser.” Ob dieses selbstgesteckte Ziel tatsächlich erreicht wurde, entscheiden nun letztendlich Sie als die Leserinnen und Leser dieses Buches. Viele Text- und Bildautoren aus der Region sowie MitarbeiterInnen der Redaktion und des Verlages waren an der Entstehung dieses Gemeinschaftswerks beteiligt.

“Das neue Wendland-Buch” ist ein Buch mit hohem Anspruch, aber ohne jeden Anspruch auf Vollständigkeit. Natürlich werden sich Lücken finden lassen und Fehler eingeschlichen haben. Als Projekt- und Redaktionsleiter bitte ich deshlab schon jetzt um Nachsicht, freue mich aber auch über jede Rückmeldung. Und um Missverständnisse vorzubeugen: Verleger und Herausgeber dieses Buches bekennen sich zum Widerstand gegen die Atommüllentsorgung Gorleben. Dass wir den Betreibern des dortigen sogenannten Zwischenlagers trotzdem die Gelegenheit zu einer Selbstdarstellung gegeben haben, entspricht den Grundsätzen redaktioneller Objektivität.

Ich lebe nun schon seit neun Jahren im Landkreis Lüchow-Dannenberg und habe dabei sogar alle drei Samtgemeinden “bewohnt”, doch immer wieder entdecke ich Neues. Deshalb mein Tipp an alle, die noch nicht hier waren: Lernen Sie das Wendland persönlich kennen, auch Sie werden begeistert sein!
Dr. Manfred Fortmann, Herausgeber

Lebensqualität und Leistungsfähigkeit
Thomas Dahms, Herbert Johannessen
264 Seiten, gebunden
Format: 24 x 30 cm
ISBN 978-3-86037-436-8

1200 Jahre Stadt und Bistum Hildesheim das bedeutet Tradition und Moderne zugleich. Die Menschen erleben das reiche Kultur und Naturerbe in den Flusslandschaften der Leine und Innerste, der Nette, Lamme, Despe, Saale, Wispe und Gande als inspirierend. An diesen Flüssen leben und arbeiten Menschen mit einer starken Bindung zu ihrem Ort wie auch zu ihrer Region. Die Region Hildesheim hat die Kraft zur Identifikation mit ihr davon zeugt dieses große Buch über die Region Hildesheim.
Arbeitswelt und Unternehmenskultur werden darin genauso vorgestellt wie Lebensfreude durch Sport, Freizeit und Kultur. Schulen und Wissenschaft haben ihren angestammten Platz in dieser Region. Für die Gäste kann es nur heißen: Es gibt viel zu entdecken in dieser Region. Für die Bewohner in und um Hildesheim gibt es nicht nurviel zu entdecken, sondern auch zu bewahren wofür stellvertretend und prominent die Weltkulturdenkmäler wie Dom, Michaeliskirche in Hildesheim und das Faguswerk in Alfeld stehen.

Hildesheim, Alfeld (Leine), Bad Gandersheim, Lamspringe, Elze, Gronau (Leine), Bockenem und Sarstedt sind die urbanen Eckpfeiler der Region Hildesheim. All die Flecken und Dörfer zwischen Finie, Ith, Hils und Hildesheimer Wald, Vorberg und Sieben Berge sowie Heber, Harplage und Weinberg ergänzen die Landschaft zu einer Region mit Lebensqualität und Leistungsfähigkeit.

Deutscher Meister 1967, Erinnerungen eines Profisportlers
Walter Schmidt
17,5 x 24,5 cm, gebunden
ISBN 978-3-86037-382-8

“Sport – mein Leben” ist die Autobiografie eines Mannes, der dem Sport bis ins hohe Alter hinein alles verdankt. Das Buch beschreibt den Werdegang eines Sportprofis abseits der Talkshows und hoch dotierter Werbeverträge in einer Welt des Wettkampfes und harter Arbeit für den Erfolg.

Die Wege des Lebens sind Ansichtssache: Wo andere nur Hindenisse sehen, erkennt Walter Schmidt eine Hürdenbahn.Mit sportlichem Ehrgeiz, Fleiß und Ausdauer geht er den Weg des Sportes.Er gehört zu den Menschen, auf dessen Spuren die Vergangenheit klare Konturen gewinnt und in deren Verlauf Fußballgeschichte geschrieben wird.
1937 in Bremerhaven geboren, erlebt Walter Schmidt sowohl den Krieg als auch die Nachkriegszeit. Als Bombenflüchtling zieht er aufs Land, wo er den Sport für sich entdeckt. Noch als Jugendlicher beginnt Schmidt seinen Kampf gegen die Armut und lernt als Bergmann, was Broterwerb bedeutet. Nach der Ausbildung geht der hochtalentierte  Turner zur Bundeswehr, wird gefördert und will mehr.

Er setzt alles auf eine Karte, wird Fußballprofi und mit Eintracht Braunschweig 1967 “Deutscher Fußballmeister”.
Immer bescheiden geblieben, hat Schmidt sein Leben auch nach der Profikarriere dem Sport verschrieben und teilt seine Begeisterung vor allem dem Nachwuchs mit.
Auf 192 Seiten können die wichtigsten Stationen dieser Karriere nachverfolgt werden. Walter Schmidt überzeugt mit seiner persönlichen und direkten Art nicht nur Sport- oder Fußballfans. Er schafft es, mit seinen Erinnerungen eine spannende Geschichte zu erzählen. Sein Buch hebt den Sport in den Vordergrund und verweist den Kommerz auf die Plätze.

Spannend, ehrlich, lehrreich.

Zwischen Elbufer und Sandkuchen
Karin Meyer-Kirstein
17,5 x 24,5 cm
224 Seiten, mehr als 500 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-316-3

Backen ist die wohl sinnlichste Art, Speisen zuzubereiten. Sinnlich, wie das Wendland selbst.

Darum möchte dieses Buch neben den kulinarischen Aspekten auch etwas über die Geschichte, Brauchtum und die Kultur des Wendlandes erzählen. Zahlreiche Geschichten berichten von alten Traditionen des Backhandwerks und geben einen Einblick in die historischen Besonderheiten des Wendlandes.

In diesem Buch finden Sie neben den über Jahre gesammelten “Familiengeheimrezepten” auch die Lieblingsrezepte vieler LandFrauen der Region. Mehr als 180 Rezepte rund um das Thema Backen sind elf Hauptkapiteln zugeordnet, so dass je nach Anlass das passende Rezept ausgewählt werden kann.

Kurze Beschreibungen und Tipps erleichtern die Zubereitung. Persönliche Backgeheimnisse der Autorin und viele Möglichkeiten zur Arbeitserleichterung werden gleich zu Beginn des Buches preisgegeben.

Wichtig für Anfänger: Ein gesamtes Kapitel ist den Grundlagen des Backens gewidmet.

Leben zwischen Solling, Harz und Weser
Carolin Köpp-Grünthal, Stefan Liebig

24,5 x 30,5 cm, gebunden,
240 Seiten, mehr als 700 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-453-5

Südniedersachsen, das ist die Region, in der der Harz, das Eichsfeld, das Leinetal und -bergland sowie das Weserbergland liegen. Eine genauere Abgrenzung ist schwierig, selbst Menschen, die in Südniedersachsen leben, tun sich schwer damit. Die Autoren tragen mit diesem Buch dazu bei, die Identifizierung der Bewohner der Landkreise Osterode am Harz, Northeim und Göttingen mit diesem Landstrich zu erleichtern.

Da diese Gegend zwischen Harz und Weser bis ins Mittelalter zu den Hauptregionen des Deutschen Reiches zählte, findet man hier viele architektonische Kleinode. Alte Bräuche werden liebevoll gepflegt und tragen zur Attraktivität des Lebens bei. Carolin Köpp-Grünthal und Stefan Liebig stellen Menschen im Jahr 2011 vor, die sich mit der Region identifizieren, denen die Qualität des hiesigen Lebensraumes durchaus bewusst ist und die Vieles dafür tun, dass diese herausragenden Vorzüge bekannter gemacht werden.

Begleiten Sie uns auf eine Reise durch Südniedersachsens tiefgrüne Waldlandschaften, durch ein wundervolles Mittelgebirge, entlang des Grünen Bandes, über Ausgrabungsstätten bis an den Ursprung der Weser. Wir stellen Ihnen einige der geschichtsträchtigen Städte und Ortschaften vor, präsentieren Unternehmen und besondere Einrichtungen, die sich mit der Region eng verbunden fühlen und besuchen Bewohner aus Südniedersachsen, die interessanten Berufen oder Hobbies nachgehen.

Das Autorenteam war ein Jahr unterwegs, um Menschen zu treffen, Kontakt zu interessanten Unternehmen aufzunehmen und ein umfassendes südniedersächsisches Fotoarchiv zu erstellen. Genießen Sie das Ergebnis dieser spannenden Arbeit und staunen Sie über die Vielfältigkeit der Region Südniedersachsen!