Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme
Landfrauenverband Trier
192 Seiten, gebunden
Format: 17,5 x 24,5 cm
ISBN 978-3-86037-431-3

Die Spuren römischer Vergangenheit, kann man nirgends deutlicher nachempfinden als in der einstigen Kaiserresidenz Trier. Das dichte Nebeneinander von Alt und Neu macht den besonderen Charme dieser Stadt aus. Verträumte Dörfer an der Mosel sowie am deutsch-luxemburgischen Grenzfluss Sauer, das idyllische, fast unberührt gebliebene Kylltal, der Meulenwald und die Höhenlandschaften von herber Schönheit prägen den Charakter der Region.

Darüber hinaus steht das Trierer Land auch für erstklassigen Genuss und Lebensqualität. Aufgrund des milden Klimas wachsen hier viele wärme liebende Pflanzen und Früchte, die phantasievoll in die Rezepte dieses Kochbuches einfließen.

Der Landfrauenverband Trier macht Appetit auf eine Region, deren Geschichte so eng mit dem Genuss verbunden ist, dass sich auch eine kulinarische Rundreise durch das Trierer Land anbietet. Garniert mit Fotos und Anekdoten verspricht dieses Kochbuch höchsten Kochgenuss. Dieses Buch bietet rund 150 Rezepte der regionalen und traditionellen, aber auch der modernen Küche. Das Trierer Land – ein Land mit Flair und Lebensqualität – entdecken und mit allen Sinnen genießen.